南都讯 南方日报记者晏磊 昨日，广州市农业系统举行全市畜牧兽医工作会议，副市长欧阳卫民在发言中表示，广州2011年消耗生猪900万头，其中本地只能解决240万头。为保障生猪供应稳定以及肉质安全，广州市预计将赴湘鄂两省，在京广京珠以及高铁沿线，建立系列大型生猪养殖基地，猪肉将定向供穗。

　　“现在的生猪供销模式，广州在全国各大城市中是最落后的。”市农业局局长汤锦华在会上表示，目前广州的生猪供应，依然依赖于唯一的生猪批发市场，而生猪的货源则大多来自湖南等内地省份，其中多数生猪都是私营猪商从散养的农户手中，零零散散收集上来的，“从这样的供销渠道进入广州市场的猪肉，不管是质量、卫生安全以及供应量都不稳定。”

　　会议中，副市长欧阳卫民表示，内地现有的土地资源较多且成本较低，广州市可以考虑未来沿着京珠高速或京广铁路甚至高铁沿线北上，到清远、韶关和湖南衡阳、郴州乃至湖北等地，投资建设大型养猪基地，模仿鲜活农产品的“供港模式”，将生猪定向供穗。“这样既能保证生猪供应的安全和稳定，出了问题也可以倒追溯源，而对内地省份的就业和经济发展也能够起到积极作用。”

　　“按照生猪的养殖要求，一头生猪需要大概四平米的养殖空间。”欧阳卫民表示，以广州年需求量900万头生猪的需求量来计算，建设能够承载相应需求量的养猪基地，可能要占用近20个高尔夫球场面积的土地。